कभी-कभी खांग-छेन परिवार अपनी खेतों का छोटा सा हिस्सा खांग-छुंग परिवार को कुछ सालों के लिये किराए पर दे देते हैं। ऐसा ज़रुरी नहीं है कि खांग-छुंग परिवार इसके बदले उन्हें पैसे दे पर वे खांग-चेन परिवार के यहाँ इस मदद के बदले काम कर सकते हैं जैसे खेत जोतना या फिर कटाई के समय मदद करना। स्पिति में इस प्रकार के लेन-देन को 'शे' कहा जाता है।

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लोग, वन्य जीव और प्रकृति का आपस में रिश्ता यहाँ केवल संसाधन के रूप में नहीं है। ये रिश्ता यहाँ की संस्कृति और रिति रिवाज़ो से भी गहराई से जुड़ा हुआ है। जैसे कि स्पिति में रहने वाले अनेक परिवार अपने खेतों के नाम रखते है। यह नाम ना केवल खेतों को ढूंढ़ने में काम आते हैं बल्कि उनका एक विशेषता बयान करते हैं। छुप-झा (पानी का पक्षी) उन खेतों को कहा जाता है जिनका दमकला या क्रेन पक्षी जैसा आकार होता है, ति-रिक उन खेतों को कहा जाता है जो जौ से बनी एक स्थानीय मिठाई के समान दिखते हैं। दोर्ग्या-मा उन खेतों को कहा जाता है जहाँ बहुत से कंकड़-पत्थर हो। पानी की नहरों के नीचे वाले खेतों को युर-योक कहा जाता है और फे-काक (आधा) उन खेतों को कहा जाता है जो खांग-छुंग परिवार को खांग-छेन परिवार से पैतृक संपत्ति की भागिदारी के बाद मिले होते हैं।

 

ऐसे कई खेती-किसानी के गीत हैं जो यहाँ के लोग खेती करते हुए गुनगुनाते हैं। बल्कि किसान हर कदम से जुडी अनोखी धुन गुनगुनाते हैं। इन गीतों में खेती और मौसम से संबंधित बाते कही जाती है, और देवी-देवताओं की अराधनाएँ होती है जिससे कि फसल अच्छी हो। "ओम मनी पद्मे हुंग" - पवित्र बौद्ध स्तुति को भी खेत जोतते समय बार-बार दोहराया जाता है जो किसान की अपने याक और ड्ज़ो के प्रति आदर और कृतज्ञता दर्शाता हैं। "लासो-हो" का जाप खुशी के समय किया जाता है, विशेषकर उस समय जब जानवर थकान महसूस कर रहे हो, मौसम कठिन हो और खेत में उत्साह बढाने की आवश्यकता हो।

 

जोतने का काम खत्म होते ही किसान पहले अंकुर की प्रतीक्षा करते है, जिसके बाद सींचाई का काम शुरु होता है। इसे युर्मा कहा जाता है और ये बीज बोने के 40 दिनों के बाद शुरु होता है। यहाँ पानी बहुमूल्य है, और स्थनीय तरीके से इसका भाग बटवारा कीया जाता है जिसे 'छु-रे' कहा जाता है और जो सिर्फ गाँव की औरतें ही करती हैं। औरतों के एक समूह को इस बात की ज़िम्मेदारी दी जाती है कि वे एक कालचक्र में सही समय पर, बराबरी का पानी का बटवारा कर सके और सभी परिवारों को पहुँचाएँ। खांग-छेन परिवारों को सबसे ज़्यादा पानी मिलता है, उन्हें चु-रे का काम भी सबसे अधिक मिलता है। पानी का बटवारा कैसे हो, इस बात का निर्णय भी अधिकतर वे ही लेते है क्योंकि वे इन ज़मीनों के प्राचीन काल से मालिक रहे हैं एवं कर देते आएँ हैं। क्योंकि यहाँ वर्षा बहुत कम होती है, सींचाई बहुत ही कठिन काम है। सभी औरतें इस समय पानी देने में व्यस्त हो जाती हैं और यह कार्य 2 महीने तक चलता है।